日前，根据省食安办的统一部署，绍兴市在全市范围内开展万批食品大抽检工作。据了解，目前 共开展食品大抽检745批次，有效完成了省食安办下达的食品大抽检工作任务；其中，检出不合 格食品42批次，不合格检出率为5.7%，对检出的不合格食品按相关法律法规进行后续处置。
一是严格后续处置，规范信息通告。严格按照《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法 律法规做好不合格食品的后续处置工作，同时，对不合格食品务必进行倒查溯源，并按照《浙江 省食品安全监督管理抽样检验信息通报管理办法（试行）》（浙食安办应〔2013〕12号）进行信 息通报，食品种养殖或生产源头在本市的一律抄告当地相关监管部门，源头在外市或外省的一律 抄告辖区食安办，由辖区食安办通报涉及地同级食安办。
二是认真分析汇总，开展专项整治。认真分析本次食品大抽检的抽检结果，结合本地、本环 节监管实际，举一反三，及时梳理辖区系统性、区域性食品安全风险隐患，并纳入到食品安全百 日严打行动重点行为和重点品种，部署开展食品安全专项整治，加大对重点品种的监督检查和抽 样检测，有效防范和遏制食品安全事故发生。
三是加强监督检查，严肃责任追究。参照“百日严打行动”规定，以严格的标准进行不合 格食品的后续处置，应处罚的必须处罚到位，应移送的必须及时移送，终处置结果及时汇总上 报；要密切关注本辖区、本环节不合格食品后续处置工作，进行后续跟踪检查，对未按照法律法 规进行处置的，依法追究相关人员职责。