饼干有很多种，而且在这个快节奏的时代，饼干也逐渐被人们当成了主食。饼干不仅是在超市里有，而且你家的厨房也可以有哦！因为，我们也可以自己做一款饼干，今天，小编为大家介绍一款非常好吃的饼干，它就是牛奶饼干，这款饼干造型小巧，奶香浓郁，口感酥脆，是一款很健康的饼干。
食材明细
低粉145克 奶粉15克
蛋液15克 牛奶40克
黄油35克 糖粉40克
制作步骤
1.准备原料
2.黄油隔水软化后加蛋液。
3.加牛奶拌匀。
4.加奶粉和糖粉拌匀。
5.筛入低粉。
6.和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。
7.冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。
8.裁去边，切成大约2厘米的小方块。
9.摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。
10.烤至微微发黄即可。
牛奶方块饼干做法小贴士
各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，当心烤糊哦。