夏天来了，各种热各种心烦，让不少的朋友都没办法安静的工作。不要怕，今天小编为大家推荐一款汤，一款专为夏季制作的汤，它就是冬瓜汤，它清热生津，僻暑除烦，是夏日的汤系，一起来看看它的制作方法吧！
食材明细
冬瓜适量 虾皮适
姜末适量 香菜适量
紫菜适量 食用油适量
盐适 香油适
鸡精适量
制作步骤
1.准备原料。
2.炒锅倒入少许油，放入姜末炒
3.放入冬瓜煸炒。
4.炒至冬瓜出水后，加适量水，鸡精，紫菜，虾皮盖盖烧一会。
5.冬瓜煮至软烂后关火，放入少许盐，香油，撒少许香菜末即可。
6.清淡，爽口的冬瓜汤。
冬瓜汤做法小贴士
如果有新鲜虾仁代替虾皮会更好喝。