科技的发展,将会为食品安全增加新的更加便捷的查询和监管途径,相关的APP的开发,无疑是很不错的选择。
近日,在全国食品安全宣传周活动上,伊利、三元、完达山、雅士利、五粮液、贵州茅台6家企业试点推行食品质量安全的“全程追溯”体系。消 费者可以在工信部网站下载“食品溯源”APP,扫描食品二维码,获取产品的相关信息。
根据二维码查询信息,可以查询到该食品的生产日期、生产批次、生产厂家、诚信评价、生产许可证、消费者指南信息、质检报告、配料表等安 全相关信息。如果是婴幼儿奶粉类,还可以查询奶源地。
工信部表示,今年年底,我国婴幼儿奶粉和白酒试点企业的原料、生产、流通、销售可以实现全程追踪,其中婴幼儿奶粉行业将实现100%纳入食 品追溯体系。年底,还将会确定1-2个食品行业进行追溯体系试点。
随着更对的企业加入到食品安全全程追溯体系,公众获取食品安全信息将会更加快捷,社会监督也更加有效。