近年来，我国食品安全的整体形势正在不断的好转，但是仍然会有一些食品安全事件发生，对于整个行业来说，确实有着不良的影响。
7月10日，河南省检察院召开《关于依法办理危害食品安全刑事案件的若干意见》（下称《意见》）新闻发布会，由该院代表会签《意见》的10个单位，向社会各界介绍有关情况。
为有效有力地打击危害食品安全刑事犯罪，在深入调查研究的基础上，今年6月26日，河南省检察院与该省高级法院、省政府食品安全委员会办公室、公安厅等部门会签印发了《意见》。
《意见》紧密结合危害食品安全刑事案件办案实际，突出强调“高压”、“依法”、“从严”和“长效机制”，要求对人民群众反映强烈以及媒体高度关注、社会影响重大的危害食品安全刑事案件，上级公安、司法机关进行挂牌督办，一查到底。不仅严查危害食品安全刑事犯罪，还要严惩危害食品安全犯罪背后的失职渎职犯罪。同时要针对办案中发现的制度缺陷、工作漏洞提出意见建议，帮助相关单位建立健全长效机制，积极推动完善食品安全监管治理体系。
据悉，仅今年上半年，河南省检察院在开展破坏环境资源和危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动中，监督行政执法机关移送案件线索150件155人，监督公安机关立案93件106人。
对于违反食品安全法规的行为的严厉打击，将会对食品安全环境的营造有良好的促进作用，增强人们对于食品安全的信心。