食品安全的监管需要全面的监督治理，多年来的食品安全事件已经给我们了足够的教训，并也证明了食品安全不应存在免检区。
近日，河北省张家口市政府食品安全办公室组织开展了全市食品安全联合督导检查行动。
此次行动由张家口市直各监管部门主管领导带队、出动20名执法人员，组成5个督查组，采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不陪同接待、直奔基层、直奔现场的“四不两直接”方式，直接深入实地对食品种养殖、生产加工、流通销售、餐饮服务、畜禽屠宰等环节的食品生产经营单位进行突击性检查。
此次行动共检查食品生产经营单位761家，其中包括种养殖企业79家、食品生产加工企业和小作坊82家、食品经营实体404家（户）、餐饮服务单位172家、定点屠宰企业22家，共发现种养殖记录不全、无证经营、销售过期或“三无”食品、索证索票等制度落实不到位、从业人员无健康证上岗、食品添加剂管理不符合要求、卫生条件不达标、停产企业存放过期食品等食品安全隐患269条。
在食品药品监管体制改革期间，这次联查不仅发现了许多潜在问题，消除了一批隐患，而且锻炼了队伍，增强了各监管部门之间的沟通联系，促进了基层监管工作和企业主体责任的落实。市直各监管部门将针对所发现问题开展为期2个月的专项整治活动，逐项逐条、逐企业逐单位落实整改，并进一步以发现问题为导向，以隐患整治为核心，以案件查处为重点，加大日常巡查、监督抽检频次，全面加强日常监管，全力保障人民群众饮食安全。
在目前的社会环境中，食品安全的治理必须及时的跟上，人们安全的饮食，才有可能让人们对于食品安全的信心逐步的恢复，行业才会健康发展。