在食品的制作生产中，相关的食品的原材料的选择也是非常有讲究的，在不断地市场进步中，也不断的有新的食品原料加入，但是一些违规的原料的食用，对于食品安全，也是很大的隐患。
近期，以破壁灵芝孢子粉为噱头的月饼等普通食品在网上热销。国家食品药品监督管理总局近日下发通知称，破壁灵芝孢子粉作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据，食品生产企业不得使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工普通食品。
通知称，《国家卫生计生委办公厅关于破壁灵芝孢子粉有关问题的复函》已明确，灵芝孢子粉缺乏长期食用历史且已作为使用，作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据。因此，破壁灵芝孢子粉不宜作为普通食品原料。食品药品监管部门应告知食品生产经营企业，不得使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工普通食品，不得经营含破壁灵芝孢子粉的普通食品。如发现企业存在上述行为，应要求企业停止生产经营；拒不改正的，依法予以处理。
通知规定，使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工保健食品应取得保健食品批准文号，对于未获保健食品批准文号生产破壁灵芝孢子粉产品的，食品药品监管部门应予以查处。对于黑窝点非法生产破壁灵芝孢子粉产品的，应予以严厉打击。
行业的发展，一定要以食品安全得到为前提，只有这样行业的发展，才能不断的赢得消费者的信赖，获得良好的发展的基础。