首台无人售菜机现身上海 将为人们提供方便

2014/10/15 11:46:06 阅读数:602 信息分类:食品加盟网 编辑:德林

  自动化的应用已经不止出现的工业生产上面了,在我们的生活中,除了常见的自动设备之外,新的自动售菜机已经开始出现了。

  今后,不管多晚回家,既不用急匆匆奔去菜场,也不必在家等候送菜人上门,随时随地都能在自己小区家门口买到新鲜实惠的蔬菜和生鲜副食品。日前,上海台恒温无人售菜智能终端,在金山山阳镇蓝堡小区门口正式亮相,居民可以像买瓶饮料一样自助购买需要的蔬菜和肉类。
  这款无人售菜智能机的外形与现在地铁车站内广泛使用的自动售卖机非常相似,但体积更大,长3.5米,宽0.8米,高2米,而且采用了恒温、全智能化配置,目标是为社区居民和上班族提供24小时无障碍自助买菜服务。亮相金山的首批无人售菜机推出了直供的36种荤素搭配菜肴,种类包括西红柿、土豆、各类绿叶菜以及鸡蛋、鸡鸭鱼肉等荤菜,共有20多种,价格在3元到50元之间,其中蔬菜价格平均在3元左右,而购买一只冷鲜鸡的价格则为50元,相比菜场的价格要便宜一些。
  负责配送的强丰企业工作人员介绍说,蔬菜在配送过程中实行全程冷链,从地里收获以后,在恒温的净菜车间分拣、包装,然后装到冷链车运输,终把货物放进恒温的智能终端设备即售菜机里进行销售,确保蔬菜新鲜。随着无人售菜智能终端实行恒温,“一公里”的冷链保鲜问题也迎刃而解,荤菜柜恒定4-5摄氏度,蔬菜柜恒定12-14摄氏度,因此这里的蔬菜比菜场和超市显得更为新鲜。管理方对所有菜肴的销售情况采取实时监控,及时补货。
  这些无人售菜机在社区门口安装完成后,顾客可以自主选择售菜机里配置的蔬菜肉类,然后采用现金或刷卡消费,售菜机具备纸币、硬币、会员卡支付及找零功能,还可以通过网上预订,现场扫二维码取货。一位居民选购了3元一包编号为111的黄秋葵,投入钱币后,架子慢慢升到了黄秋葵的位置,之后菜就自动滚到了架子上,整个用时不到三十秒,拿到的蔬菜由保鲜膜包装,上面条形码、生产日期、净重、单价等信息都非常齐全。
  这样的一种形势,将会很明显的提升市场活力,为人们的生活提供很大的便利,未来也将会有更大的市场。

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