在人们对食品安全日益关注的情况下,食品的监管将会越来越严格,不断地提升食品市场的发展质量,人们的饮食健康。
今年12月11日-14日,即将启幕的第二届成都都市现代农业博览会暨农业科技成果展示交易会上,包括查询农产品“身份”的追溯系统在内,众多农业科技成果将集中亮相展出。记者了解到,本届农博会首次特设农业科技成果展示交易区,为科研机构与涉农企业供需双方创造商机,搭建交流合作平台。
都市离农场有多远?有时只是一个二维码的距离。掏出手机,对着二维码一扫,就能查询到食品的生产、加工、仓储、物流等信息。
记者获悉,由成都曙光光纤网络有限公司建设运营的四川省农产品质量安全追溯系统,将亮相第二届农博会开幕式。当市民在超市选购食品时,如果该食品加入了追溯系统,它将拥有一张的“电子身份证”—印在包装上的二维码。
“目前,四川已有400多家企业入驻了该追溯系统,产品类别包括蔬菜、农业精深加工品、茶叶、有机食品、绿色食品、地理标志保护产品等,都拥有了自己的‘身份证’—二维码。”成都曙光光纤网络有限公司相关负责人说,参展本届农博会,曙光希望借助这个大平台,与来自全国的专业观众对接合作,将该系统进一步推向省外市场,扩大其应用范围。
中国科学院武汉植物园将展示其新的猕猴桃育种成果及其产业推广模式实例;四川农业大学也将携一批新品种亮相,涵盖茶叶、花椒、牧草等多种作物;上海绿度信息科技有限公司将带来其在农业物联网应用与农业信息化等领域的成果和产品……
据悉,第二届成都农博会将首次设立农业科技成果展示交易区,展示近年来农业科技飞速发展的成果。而展期还将举办农业科技成果展示交易会,一场汇集新农业科研成果、产品的行业专业盛会即将上演。
组委会相关负责人介绍,成都农博会致力于搭建中国西部农业科技技术交易平台,拥有农业科研成果、产品和项目的企业、机构或个人可以通过展会平台谋求商机;同时,涉农企业也可发布其技术需求,实现生产、加工或企业经营过程中技术问题的解决。
作为人们生存的基础,食品行业在市场上面还有很大的提升空间,新的技术将会不断地帮助企业实现对食品安全的管控,及时提升食品质量。