校园食品安全在食品行业的治理中,有着重要的地位,每年各级监管部门都会组织相关的整顿,提升食品行业的整体环境。
据悉,按照市委、市政府工作部署,江苏省宿迁市食品药品监督管理局将解决“群众不满意事项”作为当前重点工作,以学校食堂整顿规范为抓手,明确工作重点,细化任务分解,强化部门配合,取得了阶段性成效。截至目前,全市需进行改造的学校食堂239家,已改造184家,其余55家正在进行改造。
加强组织领导。联合市教育局召开学校食堂整顿规范工作会议,迅速启动整顿规范工作。开展秋季新学期学校食堂食品安全检查,共同推进学校食堂整顿规范工作开展。
细化整规标准。出台《学校食堂整顿规范标准》,明确5大类23项学校食堂硬件设施和管理水平提档升级要求,聘请专业建筑设计公司设计改造平面图,对操作区设置、功能区改造、硬件设施配备等提出具体的整改要求,下达整改通知239份,完成设计图纸526张。
加大资金投入。拓宽学校食堂改造资金投入渠道,足额落实学校食堂改造经费。全市共计投入学校食堂新建、扩建、改造经费3000余万元。
强力督查推动。配合教育部门严把整改合格验收关,对列入整改的学校食堂严格按照整改标准落实整改到位,达不到整顿规范标准的,不得供餐。对难以改造,存在较大食品安全隐患的学校食堂予以关停。
随着社会各界对于校园食品安全的关注,监管部门的措施及时的到位,对于行业的监管,将会显著提升校园食品质量,促进行业进步。