食品安全事件近几年频发，尤其是农村餐饮食品安全更是备受关注。为进一步提高餐饮服务单位安全管理能力，强化餐饮单位食品安全责任和风险意识，有效防止发生食品安全事故，切实保障公众饮食安全。日前，临猗县七级镇组织了农村家宴“一条龙”餐饮食品安全管理员培训。
此次培训主要针对农村餐饮服务的特点，结合相关法律法规，对农村家宴“一条龙”食品安全操作规范等内容进行了专题培训讲解。通过培训，提高了食品安全管理水平和能力，有效地保障了农村家庭宴席食品安全和广大群众饮食安全。