从小大人们就教导我们要注意卫生。据英国《每日邮报》报道，美国加州大学旧金山分校研究人员发现，肠道细菌决定了人们的饮食习惯，而非此前我们认为的大脑。
每个人的肠道细菌都千差万别，这些细菌不但帮助我们消化食物，让我们的身体机能正常运转，它们还控制着我们的胃口，主宰着我们的情绪，决定我们想吃什么，所以在对食物的选择上也是因人而异，例如天生有人就喜欢吃肉或糖类，这意味着他们的肠道内需要这些营养。所以在节食期间，面对美食，我们往往不能说“不”，因为你的肠道可能就吵嚷着再来一份吧！