据了解，日前，贵州出台了7项食品安全地方标准。有《食品安全地方标准贵州辣子鸡》、《食品安全地方标准贵州腊肉》、《食品安全地方标准代用茶》等。这些贵州的特色小吃的规范将更好地确保外地游客和当地市民舌尖上的安全。
日前，专家审查组对《食品安全地方标准贵州辣子鸡》、《食品安全地方标准贵州腊肉》、《食品安全地方标准代用茶》、《食品安全地方标准水果味月饼》、《食品安全地方标准小曲清白酒》、《食品安全地方标准食品中禁用物质-酸性橙Ⅱ染料的测定》、《食品安全地方标准白酒中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜和三氯蔗糖四种甜味剂的测定方法液相色谱-串联质谱法》等7项食品安全地方标准进行审定，专家们在审查后给予7项标准高度评价，认为该7项标准发布后将有效填补贵州食品安全相关类产品地方标准的空白，为贵州食品质量向更高水平的发展提供技术依据，其中两项检测方法标准的制定，是对国家标准有力的补充和完善。
据悉，这7项标准均由省质检院起草制定，省质检院在专家组审核后，将对标准进行再完善，按照程序报批后发布实施。