说起石榴，可能很多小伙伴都会觉得吃着麻烦。小编想说，不要觉得麻烦哦，石榴汁可以保护我们的大脑。英国赫德斯菲尔德大学的新研究表明：石榴中的一种化合物（安石榴甙），可对大脑健康起到保护作用，从而为阿尔茨海默氏症和帕金森症的提供了一条新途径。
研究团队通过测试安石榴甙对老鼠大脑细胞产生的效应，发现其能够减轻复合型的炎症损伤。但剂量还需要进一步确认才能应用到人体。该研究组织者打算与有机化学家进行合作，以生产出安石榴甙的复合衍生物，它终能被用于生产抵御炎症的口服片剂。
同时，研究者也指出，石榴汁可以作为一种有效的替代品来预防与认知障碍症相关的疾病。研究者建议人们经常喝纯度为100%的石榴汁，它大约含有3.4%的安石榴甙。