面包是很多人早餐的必备食物，在我们的生活中有各式各样的面包款型，有的造型的确好看的是让人不忍心下嘴。你会做芝士火腿面包卷吗？不会的话就跟着小编动手一起学习吧！
材料
高粉200克，低粉50克，干酵母5克，盐3克，糖20克，全蛋30克，牛奶125克，奶油25克。，方火腿片6片，奶油奶酪约六十克，切成条状，共六条。
做法
面团除黄油以外的材料揉出略有筋性，再加入黄油，揉面至扩展阶段，基础发酵至两倍半大。
基础发酵完成，取出。
1、拍扁排气，分割6个，滚圆，中间发酵15分钟。
2、搓成水滴状，拉住窄的一端，向宽的一端擀开。
3、翻面，再稍拉长。整成一边宽，一边窄的长条形。在宽的一端放上一片火腿片和一根芝士（如图）。
4、卷起。
5、完成。
6、用刀从中间切为两半。
7、放入涂过黄油的蛋挞模里，（也可以放入小油纸模内）入烤箱内做发酵至两倍大，约40分钟（烤箱内放一碗热水）
8、发酵完成取出刷全蛋液。放烤箱中层，180度，烤15分钟。