现在,学校的食品安全一直是父母关心的问题,孩子牵绊着大家的身心。近日甘肃为了进一步加强全省学校食堂餐饮食品安全监督管理,规范学校食堂经营行为,保障师生饮食安全,甘肃发布了《甘肃省学校食品安全管理办法(试行)》。
《办法》还特别提出,严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜,严禁学校食堂违规购进、贮存和使用监管部门明令禁止的相关食品、食品原料、添加剂等,严禁各类学校食堂使用非食用物质加工制作食品。
学校承担校园内食品安全管理责任,学校法定代表人是学校食品安全监管人,学校有责任要求食品生产经营者按照食品安全法律法规及规章规范的要求从事食品生产经营活动,确保食品安全并符合一定的营养要求。
各地要建立学校食品安全责任追究制度,对玩忽职守、疏于管理,导致学校发生食品安全责任事故、造成社会影响的,追究学校和相关责任人的责任;对不履行或不正确履行食品安全管理职责的单位及人员,依据相关法律法规追究其责任。
学生是祖国的下一代,学校的食品安全是他们健康的保障。