寿司携带方便又美味,受到大多数人的喜爱。现在不用开火就可以做,也可以随自己的心意想要什么样的口味,就可以哦!
要做寿司,首先,要准备一个寿司卷竹,只需要4.5元就可以搞定。
用料:米饭、醋、盐、糖
调料:海苔、金枪鱼罐头、鸡蛋、玉米、沙拉酱、蟹肉棒、生菜、胡萝卜、黄瓜、
做法:
1.首先作寿司饭:100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,加10克盐、50克白糖、100克醋,拌匀,要快哦!
2.在等米饭变量的时候,把鸡蛋打散,平底锅少油烧热,倒一部分蛋液进去,煎好整圆后,左边叠到右边,变成半圆,再在锅的左边倒入一部分蛋液,锅子倾泻,让少许蛋液流到右边去,左边煎好之后,再把右边翻到左边,在右边的空处再倒入蛋液…反复为之,这就是厚蛋烧了,很好吃哦,我喜欢加点蜂蜜,甜甜的
3.胡萝卜、蟹肉棒、黄瓜切条备用
4.海苔铺好,光面朝下,要顺着竖的纹理卷,铺一层米饭,然后往上加食材吧,喜欢什么放什么,自己做就是由这个优点阿
5.加上沙拉酱,卷起来,美味的寿司就做好啦!
吃到自己亲手做的寿司,美味只有自己知道。