今年我国大力开展食品安全活动，出台一系列政策狠抓食品安全。近年来，国内外关于乳制品的安全事件频发，为了保障消费者的权益，消费者饮食安全。新疆出台了制品生产企业风险清单报告制度。
新疆 从5月15日起，新疆乳制品企业可依据“新疆乳品企业风险清单”进行自查，这将消费者喝到更多的放心奶。为进一步规范乳制品生产企业质量安全管理，分析乳制品生产企业存在的潜在风险，5月14日，新疆食品药品监督管理局正式发布《新疆维吾尔自治区乳制品生产企业风险清单》，并于当天开始在全区乳制品生产企业实施。据介绍，新疆食品药品监督管理局出台风险评估制度在国内尚属首次。
在这份乳制品企业风险清单中，明确标注了22个存在风险因素的生产环节，要求各乳制品生产企业严格按照相关食品级指标进行自检、自测，发现不安全隐患及时上报、整改。针对风险清单中列举的重点风险，全疆食品药品监管部门将采取监督抽检、专项检查等方式，对风险排查发现问题的企业严格监管。
乳制品生产企业风险清单报告制度的推出将确保企业严格按照标准把握好过程，让企业更加规范，使乳产品能安全。