当下,转基因作物的首次大规模栽培至今15个年头。根据相关的报道得知,2014年的全球转基因作物种植面积达1.815亿公顷,其中,美国继续以7310万公顷种植面积全球,中国种植转基因作物390万公顷,位列全球第6。
奈杰尔着重回答了欧洲对转基因食品的疑问。在他看来,转基因食品在欧洲推进缓慢的原因是因为生不逢时。“转基因食品问世不久,英国发生了疯牛病,导致了英国历史上的食品恐慌之一”,这种“恐慌”导致的结果是,“压力集团控制了舆论,他们散布各种不准确的、半真半假的信息”。有一点奈杰尔没有说明,那就是“疯牛病”疫情过后,欧洲牛肉消费如常,没有暴发“疫情”的转基因依旧蹒跚不前。
奈杰尔还特别提到了许多关于转基因食品的典型科学实验。奈杰尔指出,这些实验的结果虽耸人听闻,但常被证实要么“没有经过田间试验的验证”,要么“在设计、执行和分析许多方面存在瑕疵”,要么“没有经过同行的科学评审就发表了”……总之缺乏科学说服力。
不过,现实并非如奈杰尔这般乐观。此前,“华盛顿智囊团Pew研究中心一份44国民意调查显示,西欧和日本分别有81%和76%的人都因为健康和环境理由反对转基因食品,美国也有55%的人认为转基因食品是不良的”。作为全球转基因食品种植和消费大国,美国民众的反应多少有些令人意外。
从专业方面分析转基因食品的安全性。转基因食品到底是否安全呢?这显然是有必要借助更具公信力的科学平台,就如寄希望于一场声势浩大的科学大实验大辩论,借此让公众更清醒地认清转基因食品的优缺点。