苹果醋中含有大量人体所需营养物质,可直接参与人体代谢,具有消除疲劳、增进食欲、增强身体抵抗力等多种功效,饮用果醋会给身体健康带来很多好处。下面小编就教你如何亲手制作苹果醋,既健康又营养哦!
原料:
苹果500克、白醋500克、冰糖100克
做法:
1、将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状;
2、将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋;
3、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中;
4、接着放入100克的冰糖;
5、再倒入一瓶白醋;
6、在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧;
7、放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可;
8、苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室;
9、接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封;
10、饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。