苹果酸甜可口，深受人们的喜爱。提到苹果的吃法，很多人应该都会想到生吃、苹果拔丝、苹果沙拉等，但烤的的苹果你吃过吗？下面小编就为大家介绍这道酒香烤苹果的制作方法，光听这个名字是不是都已经醉了呢？
原料：
3个苹果、30g黄油、适量葡萄干、适量黄油、适量白糖、适量红糖
做法：
1.准备食材；
2.把苹果在四分之一处切下，挖空下半部分，准备装馅料，然后上半部分做盖子；
3.葡萄干用酒泡一个晚上，捞出来，然后加红糖，把黄油融化加入其中，稍有汁水即可；
4.装入苹果中，还有剩下的黄油待用；
5.把盖子盖上，上面用牙签扎几个洞洞，把剩下的黄油涂在苹果的顶部盖子上，撒上白砂糖；
6.把另外剩下的黄油抹在烤盘底部，注入烤盘清水，约高半厘米，把苹果放入；
7.入烤箱190度上下火，烤四十分钟，直到顶部微焦微黄即可。