四川省广元市为了保障广大师生的食品安全,食品安全委员会办公室决定从8月24日起至9月25日,在全市范围开展为期一个月的秋季学校食品安全专项整治行动。
秋季正值夏秋交替,是食物中毒的易发和多发季节。特别是长假后学校工作事多杂乱,极易造成责任不落实、制度规定执行不严等情况。
此次专项整治行动要求各学校要认真汲取四川省5月份以来发生的两起学校食品安全事故的教训,从学校食品安全管理、许可证照、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加剂等八个方面进行全面、深入、细致的自查,并制定整改措施落实整改。
各级监管部门要组织对本辖区学校食品安全工作进行督促检查,对检查中发现的问题隐患,要落实专人负责督促整改,凡是隐患问题整改不到位、不彻底的,一律不准向学生供餐,依法严厉处理,并追究有关人员的责任,以确保广大师生身体健康和生命安全。