自制食品网络叫卖热烈。今年10月1日起，国家新版《食品安全法》实施，首次对网络食品交易做出明确规定，要求网络食品交易第三方平台提供者对入网食品经营者进行实名登记，并登记审查许可证。史上严食品安全法实施已近两月。
越来越多卖家愿主动出示《生产许可证》等产品身份证明，但部分没有亮明正身的三无产品仍在兜售，甚至在生产许可证编号、产品标准号、厂名等必填项上显示为空白。据了解，网站“不作为”可能被消费者索赔。
市民热衷网购食品
，网上不少主打特产、农家、秘制等旗号的自制香辣鱼、辣椒酱、萝卜干、豆腐乳等，除了标注净含量、产地以及食品类型外，将生产许可证编号、产品标准号、厂名、保质期、配料表等关键信息全部留白，尽管这样，有的仍成交量不小，月成交量达数百上千。“制作过程不添加任何色素、防腐剂。”有的在宣传语中如此简单介绍称。而在其他不少食品的商品详情中，首行都会强调其具有生产许可证编号，符号食品质量安全准入标准。
“从食药监总局到省局高密度抽检结果来看，虽然生产、消费量巨大，但总体质量却在领跑。”一位行业观察人士告诉本报记者。此前广东省食药监局公布了批重点抽检的食品生产企业名单，涉及197家食品企业，涵盖粮油、肉制品、乳制品、糖果、饮料等多个行业类别。
“名单涉及的企业如温氏、风行、晨光、莲香楼、陶陶居、完美等，基本上都属于高度、高市场份额的食品大户。”其透露，从总体表现来看，本土大户鲜少有食品质量问题曝光。