土豆和豆腐都是很常见的食材，而且价格也比较低廉但是不要小看这两种食物，虽然他们很普通但是营养价值是丰富的。土豆炖豆腐是两者比较好的结合营养价值就不用多说了，今天给大家介绍一下土豆炖豆腐的做法！
土豆炖豆腐的做法
1.豆腐切成块备用
2.土豆切成块备用
3.锅内放入油
4.放入辣椒炸出味后放入葱花，将切好的肉放入翻炒
5.待肉变色后放入土豆，倒适量酱油翻炒
6.锅内加水，放入盐等调料。盖上盖大火炖5分钟
7.待土豆已熟后加入豆腐
8.加入豆腐开锅在炖2分钟左右，就可以出锅了
9.装入盘中