寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的鲜汤是非常好的，今天给大家推荐一个鸡蛋豆腐汤。鸡蛋豆腐汤做法简单而且鸡蛋营养丰富，这道汤鲜美可口。下面看看这道汤的做法吧！
鸡蛋豆腐汤的做法
1.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用
2.锅内放入少量油煎炒一下豆腐
3.然后放入火腿丁加入适量的水烧开
4.待水开后倒入或好的面糊搅匀
5.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入，再放入盐，熄火后淋上香油即可