黄瓜就被叫为青瓜,在生活中比较常见,黄瓜可以凉拌,也可以直接食用。今天给大家介绍另一种吃法,那就是黄瓜炒肉片,下面来看看黄瓜炒肉片的做法吧!
1.准备好青瓜、芹菜和猪肉,猪肉切片、用油盐腌10分钟,青瓜斜切片,芹菜切条
2.起油锅
3.加入猪肉爆炒2分钟
4.加入芹菜条翻炒,加入少许清水,盖上盖煮2分钟
5.加入青瓜,翻炒至断生,加入盐调味即可
6.出锅