苹果是咱们生活中常见的水果，苹果口感香甜，清脆，深受大家的喜爱。苹果不仅口感较好更重要是苹果营养也是相当丰富的，苹果不仅仅可以生吃，针对苹果的深加工也是多样的。今天给大家介绍一下苹果派的做法！
1.先将黄油软化，黄油取80g,加入打散的鸡蛋液
2.筛入低筋面粉
3.筛入绵白糖并搅拌均匀
4.搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时
5.冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐
6.将无盐黄油放入锅中融化，黄油取50g,火不需要开很大
7.加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合
8.搅拌均匀后加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软
9.加入柠檬汁，翻炒均匀即可，放凉备用
10.苹果馅料完成后，可以继续完成面皮的部分，将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度
11.将其覆盖在模具上，边缘弄整齐
12.派皮底部弄完后，将冷却完的苹果馅倒入，铺匀
13.将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上
14.涂上蛋液，进行烘烤
15.根据自己烤箱脾性调温度，我用了上火160度，下火200度，25-30分钟