在中国红豆有非常好的寓意,红豆又被称为相思豆,古诗词中对红豆的描写是非常多的。其实红豆不仅名字优雅,它的营养功效同样是很好的,很多人不是很清楚红豆都有什么功效。今天就给大家介绍一下红豆的功效与作用,吃红豆有什么好处!
红豆的功效与作用
1、红豆,性平偏凉,味甘,具有清心养神、健脾益肾功效。加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆的功效与作用介绍
2、红豆在传统医学上,主要应用于行水--去水肿、利气--去、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、、小便困难等起食疗作用,还能肝硬化、肝腹水、补体虚。红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可肠痛等。
3、中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
4、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
5、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、、降血脂、调节血糖、解毒、预防结石、健美的作用。
6、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
吃红豆有什么好处
好处一:养心
古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能,让你冬天手脚不再寒冷。
好处二:健脾胃
在寒冷的冬天,我们的脾胃消化能力会相对的较强,但是吸收较好,所以那些身体较虚弱的人冬天就应该加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
好处三:消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的作用,能很好地改善因病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。所以,水肿必用红豆。
好处四:祛湿清热
中医看来,水液不能随气血流动,会滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热、祛湿的作用。
红豆的功效与作用,吃红豆有什么好处!相关的介绍就到这里了,可以看出红豆不仅名字优雅,它的价值也是很高的,对于这样一种食物大家可以在生活中多备上一点。