咱们在做汤的时候都喜欢下点紫菜，紫菜味道鲜美，放在汤里合一提味。紫菜是咱们生活中不可缺少的食材，那么紫菜都有什么功效呢？今天就给大家介绍一下紫菜的功效与作用，吃紫菜的好处！
紫菜的功效与作用
1.紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2.紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为水肿的辅助食品；
3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
吃紫菜的好处
1.预防甲状腺肿大
可用于因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为水肿的辅助食品。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
紫菜的功效与作用，吃紫菜的好处的相关介绍就到这里了，希望对大家有所帮助。紫菜不仅可口而且它的营养价值也是很高的，以后在生活中做汤的时候别忘了放一点紫菜！