山药粉大家吃过吗？对它的营养价值与吃法了解吗吗？山药粉是以新鲜山药为主要材料，加工成的一种粉末状物质，是一种滋补功效出色的保健食品，人们食用以后对身体有多种好处。下面是我对山药粉营养价值与吃法的具体介绍，想了解山药粉的朋友可以认真看一看。
1、山药粉能补中益气
山药粉中含有多种对人体有益的氨基酸和多种矿物质，这些物质进入人体以后能补脾健胃，也能补肺益肾，更能益拟，平时人们食用它以后能提高肾功能，也能滋补身体缓解身体虚弱。另外山药粉还能滋养肌肤美容养颜，经常食用还能延缓多种衰老症状的发生。
2、山药粉能降血糖
山药粉中含有的氨基酸与维生素，对人类的胰岛有很好的保护作用，能提高胰岛功能，促进胰岛素分泌，可以让过高的血糖降下来，糖尿病人食用以后还能稳定病情，预防糖尿病并发症的发生。
3、山药粉的吃法
山药粉的吃法很简单，大家平时想食有香，可以取出二十克放在碗中，再准备适量的温开水，水温在七十到八十度之间，把温开水倒入碗中，用筷子调成糊状，然后直接食用就可以。
山药的功效是多方面的，爱美的女性可以多吃山药，不仅可以改善自身的皮肤状况同时还可以改善身体状况。同时山药粉还可以和蜂蜜，杏仁粉等进行调和后共同食用，不仅营养价值非常的高，同时也非常的方便，适合上班的白领食用。