中小
食品企业要做大做强，首先要确定自己的产品品牌，产品品牌确定后，可以根据品牌定位的方向，产品的特点和目标消费群体的需求为产品品牌起一个容易传播的好名字。虽然是中小食品品牌，但产品品牌的名字也要体现大气，容易记忆，甚至是国际化的感觉。好的品牌名字不仅能让目标消费者容易记住你，而且能省很多的品牌传播费用。
品牌个性就是品牌的性格，即自己品牌特有的，区别于竞品的个性特征。其实产品品牌与人的性格一样也有品牌个性，这是消费者区别同类产品各品牌的重要依据。比如康师傅冰红茶就有专业、优质、活力、进取和国际等方面的品牌个性。【火爆食品饮料招商网：刘苏玲】