小麦被称为“五谷之贵”,中医认为它能养心、除烦去燥，对消除女性更年期综合征、盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。下面小编为大家介绍小麦红枣粥的做法。
小麦红枣粥的做法
原料：小麦50克，大米100克，桂圆肉、红枣各20克，白糖适量。
做法
1.将小麦淘洗干净，用热水浸泡。将大米、红枣洗净，再将桂圆肉切成小粒。
2.把小麦、大米、红枣、桂圆一同放入锅中，加入适量清水，用小火熬煮至软烂成粥。
3.加入白糖，应早晚趁热食用，连吃1周为一个疗程。
小麦红枣粥养心益肾、除烦、补脾止汗，适用于烦热、怔忪不安、自汗盗汗、脾虚泄泻等症。天气干燥寒冷，多喝一些小麦红枣粥对身体健康有益处。