记得那时，得了一筐桃子，很硬的水蜜桃，小家伙拎了就往厨房走：“妈妈，快来做桃子果酱吧！柠檬呢？”只好乖乖跟他走，不过后来怎么改成做桃脯了呢？我也记不清了，只知道在做苹果干时候摸索出的经验给我确实带来了惊喜！
当然还有大长今的勤勉做鼓励，天知道在用微波烘干的时候，我翻了几遍，到后来就变成了打着瞌睡的机械运动了，还好没烤糊。从来不知道，桃子还可以这么香，整个屋子彻夜弥漫着甜甜的桃香，一夜好梦！
加适量盐，少量水轻轻搓揉，除去桃毛，清洗干净。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：2 2桃子去皮。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：3 3桃子切成长条状。（我切出规律了，一个桃子切8块）
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：4 4一层桃子撒薄薄一层砂糖，稍微腌一下。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：5 5再盖一层桃条。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：6 6加适量冰糖。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：7 7加少量水，盖盖煮20分钟。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：8 8桃子呈透明状再焖一会儿。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：9 9用筷子夹出桃肉，小心地码在盘子里。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：10 10另收获浓缩香甜桃汁一瓶，约230毫升左右。
甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯的做法步骤：11 11微波炉烘一会儿打开，用筷子将桃肉翻一面，继续烘。如此反复，直至烘好。