如果怕有防腐剂、添加剂等成份，那就自己动手做吧，自己做的糖霜花生，外酥里脆。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚，吃起来甜的有些腻人，自己做出来的糖霜花生，糖量可以自己控制，薄薄的一层糖衣，吃起来只有淡淡的甜味，不用担心摄入过多的热量。
小零食——糖霜花生的做法步骤
小零食——糖霜花生的做法步骤：1 1生花生米洗净沥干水分，放面包机。
小零食——糖霜花生的做法步骤：2 2开启果酱程序，烘烤40分钟。
小零食——糖霜花生的做法步骤：3 3炒锅烧热，放入玉米淀粉小火翻炒，炒至淀粉微黄即可出锅备用。
小零食——糖霜花生的做法步骤：4 4锅内倒入少许水和白砂糖，小火熬糖浆。
小零食——糖霜花生的做法步骤：5 5待糖浆成拉丝状。
小零食——糖霜花生的做法步骤：6 6给糖浆里加入少许白醋。
小零食——糖霜花生的做法步骤：7 7倒入花生米迅速搅拌，尽可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖浆（花生多速度快，这样每粒花生上只能薄薄的裹一层糖浆，如果花生少，这样糖浆太多，每粒花生的热量相对就要高很多）。
小零食——糖霜花生的做法步骤：8 8分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌，使每粒花生都均匀裹上淀粉。
小零食——糖霜花生的做法步骤：9 9晾凉即可食用。