秋冬进补，开春打虎，小时候炒芝麻，瓜子，花生什么的全是我的事情，即便是大火的土灶我也从来没炒焦过，因为我总是炒几下就出去玩一会儿然后再继续加火炒制，炒一样东西总得要半天时间。要是没把握炒好的朋友也可以用这样的方法，炒个几十秒，关火歇歇！
准备好的原料。
芝麻核桃糖的做法步骤：2 2黑芝麻炒熟，放凉。
芝麻核桃糖的做法步骤：3 3核桃仁用烤箱烤的，150度，大概8分钟左右。
芝麻核桃糖的做法步骤：4 4枣子切碎。
芝麻核桃糖的做法步骤：5 5糖，水，麦芽糖加一起。
芝麻核桃糖的做法步骤：6 6中火熬煮，从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以，整个过程大概4分钟左右。
芝麻核桃糖的做法步骤：7 7小火，加入黑芝麻，核桃仁，枣。
芝麻核桃糖的做法步骤：8 8拌匀。
芝麻核桃糖的做法步骤：9 9倒到容器里，压紧。
芝麻核桃糖的做法步骤：10 10稍微放凉，切块。
芝麻核桃糖的做法步骤：11 11装密封容器里，阴凉处保存。