今天小编要给大家讲的是北京特色小吃蜜麻花，北京特色小吃蜜麻花，看字面意思就是一种甜食，爱吃甜食的亲们看过来，下面小编就来教大家具有作用的蜜麻花的具体做法。
北京特色小吃蜜麻花
食材：
面粉
辅料：
花生油，红糖
操作步骤：
1、用和好的发酵面对上硷，另用一块面和上红糖。
2、做时将发酵面粉两块，一块擀开后，将红糖和的面铺上。
3、再擀另一块发酵面，铺在红糖面上面，这样成了二层酵面，一层糖面。
4、用刀切下5厘米左右的长条，将长条一边摁薄，成坡形，把薄边和厚边合到一起，再切成重40克左右的小块。
5、从小块中间开一刀口，然后打开，将薄的一面往里翻过去，厚的一边一折，就成了耳朵形的坯子了。
6、花生油烧五成热，分批将坯子入油锅炸过，呈金黄色时捞出沥尽油，趁热放入温热的饴糖中泡一分钟过蜜，浸透后，捞在 盘 里晾凉即可食。
以上就是关于北京特色小吃蜜麻花的具体做法，大家还想了解更多关于北京小吃的做法吗？那还等什么，快来关注火爆食品饮料招商网吧。