板式换热器由一组波纹状板片构成,与液体接触部位材质采用SUS304或 SUS316L 不锈钢,制作片上有孔,通过这些孔的两股流体之间发生.板组合装在一块框架板和一块压力板之间,用拧紧螺栓压紧.板上装有密封垫圈,用以密封通道并将流体交替引导到通道中.板片数量由流速流体的物理属性、压降和温度程序决定.板的折皱促进了流体的紊流,并对板的压差起到支撑作用.用于制药和其它液体食品产品、原位清洗液体与水的冷却和加热,以及某些应用中的巴氏.
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