成都市食品商会成立于2003年5月，并于2005年成为独立法人社团，是党和政府联系非公有制经济界人士的桥梁和纽带，是政府管理非公有制经济的助手和为食品企业服务的地方性行业组织。商会的业务主管单位是成都市工商联，同时接受成都市民政局的监督管理。目前商会设会长一名，副会长和常务理事、理事若干名。

食品商会以“代表行业利益，反映会员的愿望和要求，维护会员合法权益，坚持对广大会员进行团结、帮助、引导，为会员做好服务”为宗旨。商会的职能是参与政府经济重大决策的协商，积极反映会员的意见、要求和建议，发挥民主监督的作用；维护会员的合法权益；为会员提供信息、科技、管理、法律、融资、宣传、培训、人才等服务；帮助会员开拓国内、市场，促进经济、技术和贸易合作的发展，协助引进资金、技术、人才；进行行业自律，协调企业间、行业间的关系，发挥对企业的监督作用。

食品商会自成立以来坚持“服务立会、改革活会、人才兴会、经济强会”的工作方针，走完全市场化的商会运作之路，一手抓会员企业服务工作，一手抓商会内部的管理，为提高会员素质，维护会员合法权益，规范我市食品市场，促进非公有制经济健康发展，为振兴和发展成都食品工业做出了积极贡献，真正成为全体会员企业共同利益的代表，得到了社会各届的广泛肯定。

商会还创办了会刊《食为天》杂志直接面向各会员企业、省市政府部门相关职能部门、工商联、新闻媒体和几面家经销商赠送，赠阅量近万册，同时商会还为会员企业专门创办了《食为天内参》，为会员企业提供的，具有时效性的信息。