近日，为加强县食品销售点食品质量，南江县将食品快速检测车开进食品经销企业、超市、农贸市场、城乡结合部等流通领域，确保群众吃上放心食品。
在红四门市场，工商执法人员将从农贸市场内提取的蔬菜、瓜果、肉类、水发产品、干杂食品和液态奶等食品样本送到食品检测车上进行现场检测，短短几分钟就得到检测结果，并对检测出的不合格食品责令立即下架就地封存处理。
据悉，食品检测车配备了先进的多功能食品快速分析仪和便携式食品快速检测箱，它能对蔬菜、瓜果的农药残留含量，肉类的“瘦肉精”含量，米、面豆制品的吊白块含量，水发产品中甲醛含量等进行快速检测，增强了食品监管工作的机动性、灵活性和公正性。