庆祝自治区成立50周年，是党中央交给广西的一项重大政治任务，是全区各族人民政治生活中的一件大事、喜事。党中央、对我区大庆活动高度重视，列入2008中央政治局工作的要点，并就做好筹备工作作出了一系列的指示和布署。全区各族人民对此也充满期待。为了不负中央和全区各族人民的重托和期待，协会要求食品行业会员单位和广大职工在当地政府和有关部门的领导下，以实际行动来迎接自治区成立50周年的大庆。为此要求：
一、各屠宰企业根据市场的需求积极组织好畜禽等货源，并屠宰加工的正常运行，以确保市场肉类的充足供应；
二、肉类食品的质量，屠宰的畜禽要经过严格的检疫检验，为市场提供优质的肉类食品；
三、各会员单位要做好“企业清洁工程”和生产。节前组织职工开展卫生行动和隐患的检查，不发生食品质量和事故。
四、各会员单位的领导，要从政治大局出发，严肃认真做好以上工作。