近日,位于新疆喀什地区莎车县恰热克镇的一家农场,2300亩的开心果已经成熟上市,鲜果就地打包后销往乌鲁木齐、北京、上海等地。
走进莎车县恰热克镇2300亩开心果种植基地,放眼望去,一簇簇红绿相间的小果实挂满枝头。工人们从林间端出一筐筐采摘下来的果实,脸上满是喜悦。
莎车县恰热克镇卡拉加什村村民丽亚木古丽·麦麦提依明说 :“我们一起工作的兄弟姐妹有60多人,主要负责果树管理和果实采摘,这些开心果也是我们的致富果。”
莎车开心果主要是在9月底至10月中旬成熟,果实饱满且味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。今年的莎车开心果,果仁饱满,肉质细腻,口感清香,营养丰富,不仅可以作为零食食用,还可以用来烘焙、炒菜等,是家庭和厨师们的理想选择。开心果的上市,给当地经济带来了不小的推动力。
莎车县恰热克镇卡拉加什村村民吐尔地·卡斯木说:“我在这里工作已经3年了,每天的工作就是采摘,挑选,打包等。种植开心果不但解决了我们的就业问题,还让我们的生活越来越好了。 ”
莎车是新疆种植生产开心果的县之一。近年来,莎车县政府加大了对开心果产业的扶持力度,园区建设、技术培训、品牌宣传等方面进行了全面升级,取得了显著的成效,使得莎车开心果的品质和产量得到了进一步提高。
新疆卡迪那农业科技有限公司总经理洪慈明 表示:“我们公司就是想把开心果树培养长成,在这边大量发展,农民可以简单、方便地种植。因为开心果的整个国际平均价是很高的。经过我们这么多人的培育,可以进行大力推广,还能使农民增收。”