5月17日上午，协会组织召开了糟油地方标准研讨会。太仓糟油食品有限公司、苏州好唯加食品有限公司、太仓市大友酿造厂、太仓市沙溪酿造厂参与了会议。
协会预先草拟了一份糟油地方标准草稿，各单位围绕此标准草案展开讨论。糟油地方标准是协会首次承担地方标准，协会考虑甚多。会议上，协会对标准提出相关建议。协会认为，太仓糟油历史悠久，为保护太仓本地企业，提升糟油产业度，发扬太仓百年传统，提升企业自身竞争力，糟油标准需尽量定高的基础上能够兼顾一般。
糟油标准中可以体现出的好的工艺、好的设备，对太仓糟油是很好的宣传，对太仓企业效益也是很好的。与会者一致认为：制定糟油地方标准是大势所趋，标准的指标数据就高不就低，考虑到部分企业的实际情况，标准将分成三个等级来描述不同产品要求。