厨师协会（英文chinese Chefs Association ） 名称缩写CCA，是餐饮发展教育培训集团有限公司和厨师协会餐饮品牌发展和餐饮人才联合厨艺交流；并建设了协会官方网站作为与餐饮发展和人才服务权威平台；法人社团代表和香港、厨师名流们经长时间策划和筹备经香港行政区政府主管部门批准登记的餐饮行业厨师协会，。由从事国内餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业性的跨部门、跨所有制的行业组织。协会成立来，在政府部门、广大会员和国内市场烹饪餐饮行业协会的支持配合下，积极开展行业组织、行业自律、资源整合、餐饮业维权、商业协调、交流、人才培训等方面的工作，为社会、政府、会员和企业服务，对促进行业进步与发展起到了积极的作用。