食品安全一直以来都是公众关注的热门话题，它不仅关系到人民群众的身体健康，更关系到人类的生活、生存与发展。作为食品加工企业，更应该学习和了解食品安全的重要性。
每年3月是博大内部设定的“食品质量安全宣传月”，公司集中组织开展质量安全相关活动，进一步深化全员质量及安全意识，筑牢食品安全及生产安全防线。2021年3月，为调动员工学习食品安全、日常防护、操作规范等内容的积极性，公司通过广泛宣传、积极培训、现身说法、考试竞赛等一系列活动如火如荼的开展着。
3月25日下午13：30，在公司五楼会议室，品控部兼具严肃和趣味性的课程——《如何吃的安心放心》正式拉开了食品安全月主题活动的序幕，生产体系厂长关于《生产安全和出行安全》的课程紧随其后。公司主管领导和生产员工及内勤人员全体参会。
培训结束，生产王副总带领各体系员工进行食品质量安全宣誓。食品质量，关系人民群众身体健康和生命安全；为消费者提供健康安全的食品，是博大人的职责，作为博大的一员，我在此做出郑重承诺：
“严格执行《食品安全法》、严把产品质量关，不制造不良品、不传播不良品、不验收不良品、制造安全食品、确保良心食品。维护消费者利益。我将以实际行动遵守公司规章制度、遵守岗位作业标准，捍卫食品安全，确保企业产品品质安全！”
来源：博大面业官网
竞赛分为必答和抢答环节，过程中各体系你追我赶，表现出了空前高涨的热情。参赛队伍以“现场得分+其闭卷考试平均分”为标准，综合评选出本次活动的冠亚季军以及个人奖，品控部喜得桂冠。
食品安全在博大从来都不是口号，是二十多年来博大人一直默默坚守的底线。食品的“食”字，上面是人，下面是良，就是用良心做企业，消费者的食品安全。质量安全月，是博大人又一次深化强化食品安全意识的历程，我们将更加明确肩上重任，誓将食品安全进行到底！