蔓越莓干不仅好吃颜值还高,既健康又美味,家人尤其是孩子更加喜欢,那么蔓越莓干是什么颜色?
蔓越莓干是什么颜色
由于每家生厂商的工艺不同,进入市场的蔓越莓干呈现的颜色不同。作为原料的鲜果,有些厂家选择的Stevens 品种的蔓越莓,这个品种的蔓越莓鲜果的颜色相对于其他品种就更为靓丽。在加工工艺上,在烘干过程,有些厂家选择低温慢速烘干,同时温柔的对待每一粒水果,这样成本虽然更高,但是生产出来的蔓越莓干颜色不仅漂亮同时能保留更多的营养价值。 另外一些厂家鲜果选择没有那么讲究,同时在烘干过程,采用高温快速烘干,这样不仅营养成份流失严重,同时出来产品不仅颜色暗淡,口感也略差。还有就是为什么有的蔓越莓干看起来肉肉的, 有的蔓越莓干看起来瘪瘪的?因为在加工过程中,有的公司选择保留蔓越莓的原汁在果干中,这样的果干吃起来更加有嚼劲。 有的公司选择榨取蔓越莓的部分果汁,然后加工,这样的蔓越莓不仅口感同时在营养成份上都大打折扣。
蔓越莓干一天吃多少
一天可以吃28-50克左右,对女性妇科病的预防与治疗是很有作用的,当然,多吃的情况下,人体的吸收能力也没有那么多!如果平常无妇科病或胃病的情况下,建议大家可以当做零食来食用。
蔓越莓干可以泡水喝吗
营养医师介绍蔓越莓是可以泡水喝的,每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。...[查看详细]