吐司面包是属于甜食吗？吐司面包要刷蛋液吗

　　豉油鸡在广东是一道常见的家常菜，用料简单，做法简单，但是味道却特别好，做出来得鸡肉更是嫩滑可口，令人赞不绝口。

　　用料
　　半只鸡，1块姜丝，3粒蒜米，50克花生油，50克酱油，10克香油，0.5勺盐
　　做法
　　a)鸡肉洗净放盘内备用。
　　b)姜切丝，蒜切末备用。
　　c)锅内倒入适量花生油。
　　d)再倒入同等量的酱油。
　　e)倒入少许香油。加少许盐。
　　f)把锅内的料调和均匀。
　　g)把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。
　　h)盖上锅内中火煮。
　　i)待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟。
　　j)加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟。
　　k)把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可。

　　东江客家小炒作为广东菜，在很多广东人的心中可是占有很重要的位置，一个小炒为何会如此受欢迎呢？今天小编就为大家揭晓答案。

　　用料
　　50g猪肉，4块豆腐干，5朵黑木耳，半根胡萝卜，4朵香菇，1个青椒，若干虾米
　　做法
　　a)虾米用搅拌机打碎成虾粉。
　　b)平底锅抹油少许，放入切条的豆腐干，煎香。
　　c)煎至四面金黄，盛出备用。
　　d)另起油锅，放入虾粉，炒香后放入肉丝。
　　e)放入香菇丝、胡萝卜丝，烹入白酒一勺。
　　f)放入青椒、煎香的豆腐干。
　　g)加入酱油、耗油，翻炒均匀。
　　h)淋入少许麻油，出锅装盘。