猪肉的价格让很多人都开始挠头了,春节之后就一直下降,这周更是又出现了新低,据了解,现在市场猪肉批发价为6.55元/斤,是四年来的。
新发地市场的数据显示,今日该市场白条猪的批发平均价为6.55元/斤,比去年同期的7.65元/斤下降14.38%。此外,新华社农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与1月31日相比,3月20日,猪五花肉、猪后臀尖肉日均价分别下降12.2%、10.9%。
“排酸五花肉,一斤不到7块钱了啊!”今天上午,在物美大卖场可以看到,尽管肉类销售员卖力吆喝,但比起相邻的蔬菜区来,生肉柜台人气仍然不够旺。家乐福、京客隆、永辉等多家超市的猪肉价格也大多跌破7元,但是消费者排队购买的盛景,却几乎没有出现。
“这是猪肉从2010年6月下旬以来的价。”新发地市场统计部的刘通分析称,猪肉价格低廉与销量增加有着直接的关系,“本周白条猪的日均上市量为2394.14头,比上月同期增加了52.。”刘通表示,养猪场场主意识到肉价难以在短时间内回升,摒弃了惜售心态急于出栏,也是造成肉价进一步回落的动力。
“有的屠宰场自己的冷库已经存满,不得不到外面租冷库来存放屠宰后的白条猪。”刘通表示,这更加速了白条猪上市的速度,进一步打压价格,“预计短期内猪肉价格仍将走低。”
从本市多家粮油批发市场获悉,金龙鱼品牌食用油自3月初在率先降价,降幅为10%左右,调价的品种包括调和油、菜子油以及豆油品类。
此外,食用油品牌福临门也表示,正在推动食用油降价规划,降幅在10%左右,涉及降价品种与金龙鱼一致。
“自去年6月初至今,市场豆油期货收盘价格跌幅达15%左右,受此影响,国内豆油现货批发价格随之下调。”北京粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场相关负责人刘敬亮表示,此次企业主动降价源于食用油原料价格下降。