为保障市场食品，根据食品发等相关法规规定，红星大市场食安办于3月中旬联系湖南胸科医院来我市场零售区为经营户上门体检，集中办理食品经营者健康证。这次现场体检极大的节省了商户往返医院的时间，为商户带来极大的便利。
办理健康证期间，市场经营户与市场员工紧密配合，一天内共计办理健康证70余个。