老百姓都喜欢自己做饭吃，而不愿意下馆子 ，原因是饭店的饭不卫生也不健康，但是自己买菜做饭是不是就一定呢？近日，市食药局对青岛市几个蔬菜批发市场对蔬菜农产品质量专项抽检，共抽检11个品种272个批次蔬菜,总合格率91.2%。但是, 芹菜、韭菜、菠菜问题颇多。
老百姓都喜欢自己做饭吃，而不愿意下馆子 ，原因是饭店的饭不卫生也不健康，但是自己买菜做饭是不是就一定呢？近日，市食药局对青岛市几个蔬菜批发市场对蔬菜农产品质量专项抽检，共抽检11个品种272个批次蔬菜,总合格率91.2%。但是, 芹菜、韭菜、菠菜问题颇多。
近日,青岛市食药局来到抚顺路、华中和城阳三大批发市场,对批发市场上的蔬菜进行抽样检测。包括小白菜、生菜、菠菜、香菜、芹菜、茼蒿、韭菜、姜、黄瓜、蒜苔等11种。为了确保样本具有代表性,限度杜绝“问题蔬菜”进入市场,对每一辆进入批发市场的运菜车全部抽样,在每辆货车的三个不同的部位抽取三份样品,公正性和准确度。, 食药局在三大批发市场抽检蔬菜类农产品共272批次。
通过仔细严谨的检测之后,在抚顺路蔬菜副食品批发市场抽检44批次,合格率为95.5%；华中蔬菜批发市场抽检140批次,合格率为85.7%；城阳蔬菜水产品批发市场抽检88批次,合格率为97.7%。检测结果显示,三大批发市场总合格率为91.2%。
据工作人员说,岛城有70%的蔬菜来自三大批发市场, 芹菜、韭菜、菠菜的问题比较严重,主要存在农残超标的问题。其中,不合格批次的韭菜中,蔬菜剂腐霉利和农药毒死蜱超标,不合格批次的芹菜中农药氧乐果和毒死蜱超标,不合格批次的菠菜中农药涕灭威和剂百菌清超标等。
随着天气转暖，在蔬菜开始疯狂成长的时候各种病虫害也在快速的繁衍，为了驱虫就会用各类农药，但是在杀虫的同时会有残留物在蔬菜上，这些农药一旦进入人体，会对人体的不同器官造成伤害，所以在春天可以多吃一些根茎类蔬菜，如果吃其他蔬菜一定要在食用前反复清洗，以减少农药对身体的伤害。