牛初乳禁令推动乳制品市场改革

    前段时间国家卫生部针对牛初乳产品的禁令下达之后，在国内乳制品行业市场中引起了不小的轰动，今年4月13日，卫生部复函国家质检总局称："9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。"如今，这一曾被称为"牛初乳禁令"的规定已经开始生效，记者走访郑州市的一些超市和婴幼儿商品专营店了解情况。
    昨日中午，记者来到郑州市花园路上一家大型超市，发现奶粉售卖区已经完全没有牛初乳奶粉的踪迹。据营业人员告诉记者，其实早在几个月前牛初乳禁令出台后，超市里已经开始把相关商品下架了。在记者另外走访的其他几家大型超市和婴幼儿商品专营店，情况也大致类似。据专营婴幼儿奶粉业务的王女士透露，自从传出要禁止牛初乳奶粉的消息后，她经营的店铺就不再进这类奶粉。
    对于牛初乳产品的禁令，其实在国内的很多地方都受到误解，事实上，"牛初乳禁令"并不是针对所有的牛初乳产品。卫生部还专门在网站上对此作出解释，并在8月13日举行的新闻发布会上，明确指出牛初乳禁令的范围只是婴幼儿配方食品，即婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品，其他包括婴儿辅助食品和保健食品在内的牛初乳产品并不在限制范围内。
    但是，昨日记者在几家大型超市里发现，不仅牛初乳奶粉杳无踪迹，就连其他牛初乳产品也全部消失得一干二净。一家超市的工作人员告诉记者，几个月前，牛初乳禁令出来后，他们就已经开始清理相关的商品，现在凡是带有"牛初乳"这三个字的都不许出现在这里。